우즈베키스탄은 실크로드의 중심지로, 유서 깊은 문화유산과 아름다운 도시들이 가득한 곳입니다. 하지만 여행을 떠나기 전에 준비해야 할 사항들이 많습니다. 비자 발급, 환전, 교통, 언어 등 여행을 더욱 편리하게 만들어줄 필수 정보를 소개합니다.
우즈베키스탄 비자 및 입국 정보
한국 국적자는 30일 무비자 입국이 가능합니다. 단, 여권 유효기간이 6개월 이상 남아 있어야 하며, 도착 후 숙소 등록을 해야 합니다.
입국 시 주의사항
- 세관 신고서 작성 필수 (귀중품 및 현금 신고)입니다.
- 도착 후 3일 이내 숙소에서 등록 필요합니다.
- 출국 시 소지 현금 신고 필수입니다.
숙소에서 제공하는 등록증을 반드시 보관해야 하며, 이를 어길 경우 벌금을 물 수 있습니다.
우즈베키스탄 환전 및 화폐 정보
우즈베키스탄의 공식 화폐는 숨(SUM, UZS)입니다. 카드 사용이 제한적인 곳이 많으므로 현금을 충분히 준비하는 것이 좋습니다.
환전 꿀팁
- 달러(USD) 지폐를 가져가서 환전하는 것이 유리합니다.
- 공항, 은행, 호텔 등 공식 환전소 이용 필수입니다.
- 시장이나 길거리에서 환전하는 것은 불법입니다.
- 카드 사용 가능하지만 일부 상점에서는 현금만 받습니다.
교통 및 이동 방법
우즈베키스탄은 기차, 버스, 택시 등 다양한 교통수단이 있으며, 도시 간 이동과 내부 교통을 미리 파악해 두는 것이 좋습니다.
도시 간 이동
- 기차: 타슈켄트-사마르칸트 고속열차(아프라시압) 이용 추천합니다.
- 장거리 버스: 저렴하지만 시간이 오래 걸립니다.
- 국내선 항공: 타슈켄트-누쿠스 구간 이용 가능합니다.
도시 내 이동
- 택시: 택시 앱(Yandex, MyTaxi) 이용 추천합니다.
- 마르슈룻카(소형 버스): 가장 저렴한 이동 수단입니다.
- 지하철(타슈켄트 한정): 역사적인 디자인의 지하철역 탐방 가능합니다.
언어 및 소통
우즈베키스탄에서는 우즈벡어가 공식 언어이며, 러시아어도 널리 사용됩니다. 영어 사용이 제한적이므로 기본적인 러시아어 표현을 익혀두면 여행이 한결 편리해집니다.
유용한 러시아어 표현
- 안녕하세요: Здравствуйте (즈드라스트부이체)
- 감사합니다: Спасибо (스파시바)
- 얼마인가요?: Сколько стоит? (스콜카 스토잇)
- 화장실 어디인가요?: Где туалет? (그제 뚜알레뜨)
숙소 예약 및 추천 지역
숙소는 미리 예약하는 것이 안전하며, 여행 스타일에 따라 적절한 지역을 선택하는 것이 중요합니다.
추천 숙소 지역
- 타슈켄트: 시내 중심가 호텔 추천합니다.
- 사마르칸트: 레기스탄 광장 근처 숙소가 이동 편리합니다.
- 부하라: 전통적인 부티크 호텔 추천합니다.
우즈베키스탄에서 꼭 먹어야 할 전통음식
플로브(Plov) - 우즈베키스탄의 대표 음식
플로브는 우즈베키스탄의 대표 요리로, 볶은 쌀과 양고기, 당근, 양파를 함께 조리한 음식입니다. 중앙아시아 여러 나라에서도 비슷한 요리가 있지만, 우즈베키스탄 플로브는 특히 유명합니다.
플로브의 특징
- 주로 양고기 또는 소고기를 사용하며, 당근과 양파를 넣어 조리합니다.
- 커민, 강황, 바베리(Barberry) 등의 향신료를 사용하여 독특한 풍미를 느낄 수 있습니다.
- 사마르칸트, 타슈켄트, 부하라 등 지역마다 조리법이 다릅니다.
추천 맛집
센트럴 아시안 플로브 센터 (Central Asian Plov Center) - 타슈켄트에서 가장 유명한 플로브 전문점입니다.
만티(Manti) - 중앙아시아식 찐만두
만티는 중앙아시아식 찐만두로, 양고기 또는 소고기와 양파를 넣어 만든 만두입니다.
만티의 특징
- 쪄서 먹는 방식이 일반적이며, 크기가 큽니다.
- 사워크림이나 토마토 소스를 곁들여 먹기도 합니다.
논(Nan) - 우즈베키스탄식 빵
논은 탄두르 오븐에서 구워낸 전통 빵으로, 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감이 특징입니다.
논의 특징
- 밀가루 반죽을 둥글고 넓적한 모양으로 만들어 굽습니다.
- 플로브, 꼬치 요리 등 다양한 음식과 함께 곁들여 먹습니다.
샤슬릭(Shashlik) - 우즈베키스탄식 꼬치구이
샤슬릭은 숯불에서 구운 양고기 또는 소고기 꼬치 요리로, 육즙이 풍부하고 부드러운 식감이 특징입니다.
샤슬릭의 특징
- 고기를 오랜 시간 양념에 재운 후 숯불에 구워 먹습니다.
- 양파, 토마토, 피망 등을 함께 구워 곁들여 먹습니다.
라그만(Lagman) - 우즈베키스탄식 국수
라그만은 쫄깃한 수타면과 토마토 베이스 국물로 만든 우즈베키스탄식 국수 요리입니다.
라그만의 특징
- 수타 방식으로 면을 뽑아 쫄깃한 식감입니다.
- 토마토 베이스의 국물에 고기와 야채가 듬뿍 들어간 요리입니다.
춤사(Chuchvara) - 미니 만두 수프
춤사는 작은 만두를 국물에 넣어 끓인 우즈베키스탄식 만둣국으로, 따뜻하고 든든한 맛이 특징입니다.
춤사의 특징
- 크기가 작은 만두를 국물에 넣어 끓여서 먹습니다.
- 토마토 소스 또는 요거트 소스를 곁들여 먹기도 합니다.
할바(Halva) - 전통 디저트
할바는 견과류와 꿀을 사용해 만든 달콤한 디저트로, 차와 함께 즐기는 경우가 많습니다.
할바의 특징
- 견과류와 꿀이 들어가 고소하고 달콤한 맛입니다.
- 쫀득하거나 부드러운 식감의 다양한 종류가 있습니다.